坎多利尼酒莊所屬GVV集團。該集團致力于用最具有獨特和最顯著的風土條件的產區(qū)，打造世界級的葡萄酒，保持他們本質的美德文化氣候和人類勞動的結晶。好酒不見對于一個資深紅酒愛好者來說，最興奮的莫過于遇到一款好酒，能夠用于自己的微薄的力量把好酒帶到更多人身邊，是更加興奮的事情智利Gandolini價格甘多利尼紅酒價格Gandolini紅酒2013多少錢智利甘多里尼紅酒價格。

釀酒師Stefano Gandolini 斯蒂凡諾坎多利尼，他被人稱作鬼才釀酒師。他是智利最盛名的釀酒師。曾任職波爾多右岸一級莊Chateau Pavie柏菲，波爾多左岸二級莊Cos d’Estournel愛士圖爾，美國名莊羅伯特蒙大菲并親任作品一號釀酒師，他的作品國際評分擊敗智利酒王活靈魂和查德威克。這位業(yè)界釀酒傳奇GANDOLINI的最新力作CHADA同樣來自智利，智利邁坡山丘（MAIPO ALTO），2013才是首個上市年份。2013年份2年全新法國橡木桶陳釀2年瓶中陳釀，在浮躁的社會智利甘多利尼紅酒可能你很難想象4-5年的陳釀對于商業(yè)市場是多么大的挑戰(zhàn)。漫長的等待只為了更好展現(xiàn)釀酒時的用心。

對于頂級酒款來說，甘多利尼紅酒基本上都會用法國橡木桶進行陳釀。法桶的細膩精致就好似法國女人一般，淡淡的香草細膩的淡奶油，還有清晨街角新鮮出爐的可頌味道。法桶的造價更是美桶的幾倍，通常在1500-3000美金，而一個標準桶僅僅能承裝約330瓶葡萄酒。品鑒活動中，我們對比了一款2016年份的活靈魂，雖說年份過新，最后的全勝有點勝之不武智利Gandolini價格甘多利尼紅酒價格Gandolini紅酒2013多少錢智利甘多利尼紅酒價格。

但是對于CHADA渣達酒莊來說，GANDOLINI希望做到一上市美酒就可以飲用，同時也保有20年左右的陳年潛力。另外2016年對于智利來說是個不太好的年份，采收前兩周一直在下雨，葡萄吸收了過多的水分而脹大，導致風味物質稀釋無法創(chuàng)造頂級酒。GANDOLINI旗下的所有酒莊都沒有生產2016年份的智利酒。對于GANDOLINI來說，放棄意味著更好的得到。所謂風土風土TERROIR一個來源于法語的單詞，在酒圈大肆盛行，其實比擬我們老祖宗的文化，不過就是天時地利人和。圖片里的斷層是GANDOLINI最愛講述的。一款好的酒除了當?shù)氐臍夂蛞弥?，土壤就是最重要的了土少石多?/p>

很多人也許并不知道，對于釀造葡萄酒的葡萄來說，越嚴苛的土壤條件，越能激發(fā)葡萄藤根部的延展，才越能創(chuàng)造更加豐富復雜的味道。品鑒活動品對于我對于裝腔對于我們的大本營來說，幾個好友幾瓶好酒閑來相聚是最舒適不過的。我們在做著或許最幸福也或許最痛苦的事情，用愛好在謀生智利Gandolini價格甘多利尼紅酒價格。每天睜眼便是自己喜歡的葡萄酒，與智利甘多利尼紅酒釀酒師交談與美酒交談與葡萄藤交談與土壤交談與風土交談。很感謝在端午佳節(jié)依舊趕來支持的朋友，也很感謝乘坐35個小時班機的GANDOLINI。讓我們感受到了一場智利酒王的精彩對決。智利Gandolini價格甘多利尼紅酒價格Gandolini紅酒2013多少錢 智利甘多里尼紅酒價格期待與你們再次相遇，也請你們期待我們更多的精彩活動吧！

來源：裝腔吃喝指南