博蘭尼中級莊干紅葡萄酒 中級莊 Chateau Plagnac
2021-07-29
紅酒小編
博蘭尼中級莊干紅葡萄酒，CHATEAU PLAGNAC葡萄酒，普拉納克酒莊干紅葡萄酒，普拉納克酒莊。呈鮮艷的紅寶石色，單寧中等強度，清晰。富有表現(xiàn)力，帶有紅色水果和香料的香氣?？诟衅胶饩企w清新單寧柔順。這款酒具有結(jié)構(gòu)感，持久度和整體平衡感。
普拉納克酒莊是法國波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟2012年發(fā)布的中級酒莊名單中榜上有名。酒莊目前的葡萄園面積為30公頃，其中有66%的土地用來栽培赤霞珠，還有34%的土地用來栽培梅洛，所有這些葡萄樹的平均樹齡為26年，種植密度為5,000株每公頃，平均產(chǎn)量約為50百升每公頃。成熟后的葡萄經(jīng)過機器采收后，會進行為期18-22天的浸皮發(fā)酵，發(fā)酵而來的葡萄酒再在橡木桶中熟成12個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。接下來小編給大家推薦一款甜而不膩，極易入口的：狄娃的秘密莫斯卡托甜桃紅葡萄酒。
赤霞珠擁有黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣。赤霞珠標志性的特征是顆粒較小，葡萄籽與葡萄肉之比較高（約為1/12），皮厚，顏色呈深藍色。赤霞珠的葡萄籽多，因而釀制的葡萄酒單寧含量豐富；又因其皮厚所釀制的葡萄酒顏色深濃，在眾多盲品中，這成為了辨別赤霞珠葡萄酒的典型特點。此外赤霞珠不易腐爛。與其他種植廣泛的葡萄品種相比，赤霞珠最大的特點在于其酚類物質(zhì)含量豐富。最后小編再給大家推薦一款香氣芬芳泡沫持久的：瑪莎莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒。
