拉芙特卡賽特古堡紅葡萄酒 拉菲特卡爾斯特古堡 法國
拉菲特卡爾斯特古堡干紅葡萄酒,Chateau Laffitte Carcasset,拉芙特卡賽特古堡紅葡萄酒,這款酒蘊藏圣埃斯泰夫產區(qū)的典型特征,它香氣濃郁,層次豐富,果味充沛,質地順滑,單寧華美,適合與紅肉及奶酪搭配佐餐。

圣埃斯泰夫是上梅多克4大著名子產區(qū)中位置最北的一個。相對而言,其知名度也沒有上梅多克其他3個子產區(qū)那么高。該產區(qū)土壤結構復雜多樣,除了零星的礫石地外,大部分是黏土,西北邊還混有一些石灰質土壤。黏土的排水性不佳,再加上該產區(qū)位置偏北,氣候比較涼爽,因此這里的葡萄成熟較慢,釀出的紅葡萄酒酸度較高,是整個波爾多產區(qū)內單寧最重、酒體最渾厚強勁的葡萄酒。產區(qū)紅葡萄酒口感酸澀剛硬,風格粗獷,單寧收斂性強,甚至帶有泥土味,經過數(shù)年陳釀之后,香氣與口感都會變得柔順,富有層次。本產區(qū)葡萄酒的特殊之處在于,酒色極為深重,酒質深邃渾厚,帶有礦物味道,卻又不失活潑。接下來小編給大家推薦一款果味濃郁,單寧緊實的:索麗佳特級珍藏赤霞珠紅葡萄酒。

該產區(qū)主要的葡萄品種為赤霞珠和梅洛。近30年來,產區(qū)葡萄酒中梅洛的比例大幅度提升,使得產區(qū)葡萄酒越來越容易被人接受。 圣埃斯泰夫有1200公頃的葡萄園,在上梅多克4個著名子產區(qū)中排名第二,僅次于瑪歌,但葡萄酒產業(yè)的發(fā)展較其他3個子產區(qū)都要晚。因此在1855年的酒莊評級中該產區(qū)只有5個酒莊入圍,是4個子產區(qū)中列級名莊最少的。然而,圣埃斯泰夫在近幾十年的發(fā)展中,不斷涌現(xiàn)出一批品質優(yōu)秀、性價比非常高的酒莊,如夢玫瑰酒莊與愛士圖爾酒莊等,都是圣埃斯泰夫的佼佼者。最后小編再給大家推薦一款果香四溢的:澳大利亞雄鷹西拉干紅葡萄酒。
